Basi Creme...

Basi

Base bianca per gelato

Base gialla per gelati

Bignè soufflè fritti di Sal De Riso

Pandispagna

Pasta biscotto 

Pasta frolla per biscotti decorati

Savoiardi

Torta di recupero(con albumi)

Creme

crema catalana

crema nocciolosa

crema pasticcera al mascarpone

Creme per panettone

Gelati e torte gelato

Foresta nera gelata

Fresco tiramisù con gelato al caffè

gelato al bleu di curaçao

Gelato alla fragola

Gelato al caffè

Gelato al cioccolato con cacao

Gelato al cioccolato e peperoncino

Gelato crema reggina

Gelato al croccantino

Gelato gusto spagnola

Gelato al mascarpone variegato alla nutella

Gelato alla nutella

Gelato fiordilatte al profumo di vaniglia

Gelato al passito di pantelleria

Gelato al pistacchio con base bianca

Gelato al pistacchio

Gelato al pralinato di nocciole

Gelato stracciatella

Gelato al tè Matcha

Gelato al tiramisù

Gelato al torroncino

Gelato alla vaniglia con maltodestrine

Gelato variegato ai  lamponi con meringhette

Gelato crema alla vaniglia

Gelato zuppa inglese

Yogurt gelato

Yogurt gelato alla fragola

torta gelato nocciola e variegato nutella

torta gelato zuppa inglese e cioccolato





Salse dolci

salsa di fragole

Salsa di ciliege

Conserve e confetture

Confettura di fragole con pepe di Sichuan

Confettura di fragole e limoni

Confettura di albicocche e vaniglia metodo Ferber

Confettura di ciliegie metodo Ferber

Confettura di pesche

Confettura di prugne e cannella metodo Ferber

Liquori e bevande

caffè freddo cremoso

Home made

Pasta di arancio

Salsa di pomodoro

Pesto di basilico