14 febbraio San Valentino,il giorno degli innamorati,il giorno dell'amore,tra poco arriverà anche questa festa che non deve essere dedicata solo all'amore tra uomo e donna ma è per tutti,il proprio figlio ,fratello ,sorella,il nostro vicino,l'amore verso uomini e donne di ogni colore e razza,allora si che questo giorno avrà il suo significato e allora proprio in questo giorno dedichiamo un po' più di amore alla preparazione di piatti anche semplici ma che saranno resi speciali da un piccolo dettaglio a tema ma ancor più speciali dall'amore con cui sono stati preparati.
Queste foto appartengono alla cena di San Valentino di due anni fa,che mia figlia ha preparato per il suo ragazzo,tanto rosso,tanti cuori e tanto tanto amore ,considerando che lei non cucina mai...ah l'amore cosa fa fare!
Aperitivo speziato e antipasto di prosciutto e formaggio,polentina gratinata ai funghi.
Cuscus di ceci con polpettine piccanti e un arrostino di maiale con purè di mele al burro e per finire in dolcezza un cuore di cheesecake alla Nutella.
A breve metterò anche le ricette(speriamo di non far passare altri due anni).
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